Sushi Restaurant
Il sushi, piatto tipico giapponese, e' senza dubbio tra i piu' conosciuti ed apprezzati della cucina internazionale. Il menu' giapponese propone principalmente pietanze a base di pesce crudo (con l'eccezione del vegetarian sushi) e riso, che richiede in questo caso una particolare e sapiente preparazione.
La genuinita' e l'unicita' del sapore sono garantiti sia dalla accurata ed esperta selezione dei nostri pesci, che dalla meticolosa lavorazione degli stessi. In ultimo, grazie al bassissimo contenuto di grassi, il pesce crudo e' facilmente digeribile e ricco di sostanze utili all'organismo.
Thai Cuisine
Meno conosciuta in Italia, ma non meno particolare e ricca di sapori intensi e piacevoli, e' la cucina thailandese, la quale fa uso di ingredienti provenienti da tutti i paesi asiatici. Sua caratteristica principale e' l'abbinamento di spezie, salse e aromi equilibrati e stimolanti con pesce, carne e verdure.
Il riso, elemento base della alimentazione orientale, e' il fedele accompagnatore di ogni pietanza. La varieta' e la fragranza delle nostre carni e verdure, e l'attenzione dedicata alla preparazione delle portate, offriranno una sensazione unica di armonia nel gusto e leggerezza.
